Рецепти
Пълнени кренвирши със сирена на фурна
Кулинарен глобус:
ХоландияПРОДУКТИ:
- 400 гр. кренвирши
- 80 гр. бяло сирене
- 80 гр. кашкавал
- 80 гр. синьо сирене
- 1 яйце
- 50 гр. смлени орехи
- Зелена салата
- балсамов оцет на вкус
- сол на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
За приготвяне на плънката е необходимо бялото сирене да се намачка с яйцето. Синьото сирене може да се надроби, а кашкавалът да се настърже на ситно.
Кренвиршите се нацепват надлъжно и се напълват всеки с различно сирене. Поръсват се с орехи и се изпичат до получаване на златиста коричка.
Сервира се с прясна салата овкусена с балсамов оцет и сол.
Добър апетит!