хамбургски колбас

в естествено черво

От фино смляно свинско месо, смесено с парченца сланина, напълнено в естествена обвивка, нежно сварено и опушено.

разфасовка - кг

Трайност

35 дни

Съхранение

0 - 4

Подходящо за:

ордьоври, салати

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност

1004kJ/ 243kcal

Мазнини

22g

от които наситени мастни киселини

8.4g

Въглехидрати

1.2g

от които захари

0.4g

Белтъчини

10g

Сол

1.5g

Можете да направите

Нашата рецепта
НА СЕЗОНА

Ризото

Нарежете лука и скилидката чесън на дребно. Нарежете Телешки колбас Браво на кубчета. Запържете лука и чесъна в маслото. Към тях прибавете гъбите и Телешкия колбас Браво. Разбъркайте внимателно. Добавете ориза и отново разбъркайте добре. Сипете бялото вино и намалете котлона, докато то се изпари напълно. Разбърквайте непрекъснато. Долейте и пилешкия бульон на няколко пъти. В края на готвенето добавете крема сиренето и настъргания пармезан, разбъркайте добре. Сервирайте, поръсено с люспи пармезан.