

КАЧЕСТВО
с дългогодишна история
Вече 30 години „Браво” доказва, че обича да разчупва клишета
и да внася много емоции и живот в това, което прави. Това се
отнася както за продуктите, които се произвеждат под марка
Браво, така и за начина, по който те се представят на клиентите.
1993 г.



Създаване на ”Браво”.
Дейност – производство на
полуфабрикати от мляно месо.
1996 г.


Разширяване на производството
с включване на колбаси,
варено-пушени деликатеси
и шунки.

1998 г.



Стартира предлагането
на продукцията във вакуум опаковки.
2001 г.


Създаване на търговски
и маркетингов екип.

2007 г.



Въвеждане на първите дар-фреш
(скин) опаковки в България.
2008 г.


Въвеждане на цялостна ЕРП система
за оптимизиране и наблюдение на
процесите.

2009 г.



Навлизане в пазара на ХоРеКа чрез
предлагане на специално разработени
предложения на слайс продукти в по –
големи разфасовки, съобразени
изцяло с нуждите на хотелиерството
и ресторантьорството.
2016 г.


Въвеждане в експлоатация на
специализирани машини за
опаковане, което спира изцяло
предлагането на продукти в
непакетиран вид.

2018-2019 г.



Закупуване на ново, специализирано
оборудване, с акцент на продуктова
гама „Бекони и Шунки“, успешното им
внедряване в производствения процес
и активни маркетингови дейности за
предлагането им на пазара.
2022 г.
Закупуване на изцяло автоматизирана
линия за дайсирани продукти – слайс,
лардони и кубчета. Опаковани в защи-
тена среда и разфасовка, удобна, както
за малки производители, така и за про-
изводства с мащабни проекти. Изклю-
чително предимство на дайсираните
продукти е съкращаването на процеса
за подготовка на изхранвания и уско-
рена серийност в приготвянето на
менюта, както и цялостна оптимизация
и икономия на труда.
