Бързи ястия

Необходими продукти

200 гр. Телешки колбас Браво
400 гр. Ориз арборио
100 гр. Пармезан
200 мл Бяло вино
50 гр. Масло
800 мл Пилешки бульон
1 Лук шалот
5-6 Гъби печурки
Скилидка чесън
Крема сирене

Начин на приготвяне

Нарежете лука и скилидката чесън на дребно. Нарежете Телешки колбас Браво на кубчета.  Запържете лука и чесъна в маслото. Към тях прибавете гъбите и Телешкия колбас Браво. Разбъркайте внимателно. Добавете ориза и отново разбъркайте добре. Сипете бялото вино и намалете котлона, докато то се изпари напълно. Разбърквайте непрекъснато. Долейте и пилешкия бульон на няколко пъти. В края на готвенето добавете крема сиренето и настъргания пармезан, разбъркайте добре. Сервирайте, поръсено с люспи пармезан.

20 мин 30 мин 4

Може да ОПИТАТЕ

Още РЕЦЕПТИ