Мортадела

С чушки и маслини

Лек и приятен вкус на варен колбас и ароматни зеленчуци. Оригинална рецепта с добавени маслини и сладка червена чушка. Напълнена в оригинална текстилна обвивка.

разфасовка - Кг

Съхранение

0° до 4° C

Трайност

35 дни

Подходящо за

ордьоври, сандвичи, салати, скара, ястия

Хранителна стойност за 100 г:

Енергийна стойност

934kJ(226kcal )

Мазнини

20 g

от които наситени мастни киселини

7 g

Въглехидрати

1,4 g

от които захари

0,6 g

Белтъчини

10 g

Сол

2 g

Можете да направите

Нашата рецепта
НА СЕЗОНА

Ризото

Нарежете лука и скилидката чесън на дребно. Нарежете Телешки колбас Браво на кубчета. Запържете лука и чесъна в маслото. Към тях прибавете гъбите и Телешкия колбас Браво. Разбъркайте внимателно. Добавете ориза и отново разбъркайте добре. Сипете бялото вино и намалете котлона, докато то се изпари напълно. Разбърквайте непрекъснато. Долейте и пилешкия бульон на няколко пъти. В края на готвенето добавете крема сиренето и настъргания пармезан, разбъркайте добре. Сервирайте, поръсено с люспи пармезан.